分享一個燒烤好店
位於健行路上
維吾爾新疆碳烤
先陪阿爆整理門面
再去吃碳烤
晚上六點營業吧
我們七點多到時,已經剩外面的位子了
(是可以訂位的,我們行動派都不訂= = !)
菜單有隱藏版的,裡面用餐的看的到
坐在外面的就要到裡面去點囉
(雖然很幸運有位子,但是今晚的風會不會太大?!)
碳烤的東西就是要等
所以我們被告知要等一下喔
先上一盤招待的花生
兩個啤酒杯、盤子、筷子
(碳烤就是要配啤酒,但我們倆不喝)
所幸旁邊有清玉,來杯翡翠檸檬解膩
金銀饅頭
讓阿爆想起馬祖的當兵生活 (差在當兵是吃炸銀絲卷)
阿爆為了吃,居然自願夜哨 (厲害)
看阿爆沾滿煉乳,他說 "不能浪費,要用完" (= =!)
話是這麼說,但我無法
豬油拌飯
很簡單的一碗飯
阿爆說 "小時候阿嬤也會用這樣給我吃耶 ! "
若白飯喜歡吃軟一點的,這一碗可以試試
別出心裁的把招待花生倒進去一起吃
玉米筍、筊白筍、雞蛋豆腐都是隱藏菜單
玉米筍要自己剝,很甜很好吃
筊白筍上面薄薄的一層胡椒就很對味了
對了 ~ 本以為附在蔬菜盤上的兩種是胡椒跟起司
阿爆試了胡椒,嗆到他,喝了好幾口檸檬
原來狀似胡椒的是芥末椒鹽 (好險我正拍照 ~~~ )
那個像起司的也不是起司,是胡椒的味道
只有玉米筍需要這些調一下味道
其餘的蔬菜都不需要喔 ~ (重口味的是可以自行添加)
雞蛋豆腐外表不酥脆
但是熱熱的沾上胡椒鹽,超好吃 (要小心燙 ~)
豬肉串
有孜然調味過
很特別的味道,很好吃
本來以為碳烤只是吃有趣的
但是我們超飽
好險沒有多點韓式泡麵
阿爆那一碗豬油拌飯已經讓他八分飽了
當晚我們還真的沒買消夜
回程經過逢甲
人會不會太多
回家翻臉書才知道
是允兒來了